跟著人們生活品質(zhì)的不斷提高，健康已逐步成為人們重視的焦點(diǎn)?？墒牵?strong>農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀生果蔬菜在生長(zhǎng)進(jìn)程中不知經(jīng)過(guò)了多少次的農(nóng)藥殺蟲，使農(nóng)藥及其他有害物質(zhì)，越來(lái)越多地殘留在蔬菜、生果等食物上，嚴(yán)重威脅著人們的健康。人們?cè)诓恢挥X中吃著含有殘留農(nóng)藥和有害物質(zhì)的食物，不能排出人體的，就會(huì)被滯留在人體內(nèi)，直接損害人體健康，形成內(nèi)臟硬化、壞死、免疫功用下降和發(fā)育不良等癥狀。農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，能在幾分鐘內(nèi)鑒別出果蔬中是否有剩余農(nóng)藥，讓人們能夠安心的享受健康綠色食物。

農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀選用單片機(jī)對(duì)溫度和時(shí)刻等參數(shù)進(jìn)行操控，合作生化反響對(duì)蔬菜、生果等食物的有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥進(jìn)行半定量檢測(cè)。在必定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功用有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)品(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)品與顯色劑反響，發(fā)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)刻的改變值，計(jì)算出抑制率，經(jīng)過(guò)抑制率能夠判別出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀能夠?qū)崿F(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。